Défini comme un tourisme respectueux, le tourisme durable demeure pour certains un « mot-valise » dont le contenu n’a pas de réelle utilité. Afin de donner tout son sens au développement durable du tourisme, le présent ouvrage fait appel à des partenaires susceptibles d’apporter des éclairages différents : des professionnels impliqués dans l’offre touristique durable, des universitaires cherchant à concilier développement du tourisme et protection de l’environnement, des institutionnels travaillant dans le cadre des structures juridiques, politiques et sociales du tourisme durable.
Le tourisme durable
Hervé Deperne – 132 pages – Ed. L’Harmattan – ISBN : 978-2-296-04183-7 – 12,50 €
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