ECOtourisme Magazine

Les 9 et 10 octobre, le village de Chusclan situé dans le Gard, à 15 km de Châteauneuf-du-pape, organise des vendanges comme au début du siècle. L’occasion de mettre à l’honneur un terroir, une histoire et des vins renommés.

C’est un village typique du sud de la France, dans le nord-est du Gard, sur la rive droite du Rhône, avec ses maisons en pierre, ses ruelles étroites, sa place et… sa cave coopérative de 1939, fusionnée en 2007 avec celle de Laudun.

Aujourd’hui, les vignerons du cru ne manquent ni d’imagination, ni d’initiatives pour la faire vivre et écouler les 4,7 millions de bouteilles produites sur ce vignoble de 2250 hectares, dont 2/3 classé en AOC et 1/3 en vin de pays.

90 % du vignoble en agriculture raisonnée

La recherche permanente de la perfection a valu à Laudun & Chusclan Vignerons le label « Pôle d’excellence rurale » décerné à tous les territoires dont le projet vise à promouvoir les richesses naturelles, culturelles, patrimoniales et touristiques. Ce label implique également la valorisation et la gestion des ressources naturelles dans une perspective environnementale de développement durable. Du coup, la cave coopérative a rapidement pris des mesures concrètes (ex. : stations de traitement des effluents) pour généraliser une pratique raisonnée de l’agriculture, limitant les traitements à ceux qui sont vraiment nécessaires.

C’est ainsi 90 % du vignoble qui est aujourd’hui en agriculture raisonnée. En 2010, un vigneron – ou plutôt une vigneronne- a obtenu le label AB. Ils seront cinq en 2012, dont deux en biodynamie, qui produiront 5000 hectolitres (soit 750 000 bouteilles).

Depuis 2006, la cave s’est également engagée dans une démarche visant à satisfaire aux impératifs de la future norme ISO 26 000 mais aussi à renforcer le poids des actions de préservation de l’environnement et le rôle de l’entreprise au niveau social (renforcement de la motivation des sociétaires et du personnel) et sociétal.

La découverte d’un terroir et des traditions vigneronnes

Animés par leur passion et leur désir de s’ouvrir vers l’extérieur, les vignerons de Laudun et Chusclan font preuve de nombreuses initiatives en matière d’oenotourisme. Voilà maintenant plusieurs années qu’ils concilient découverte de leurs vins, de leur terroir et de leur patrimoine. Depuis trois ans, les deux communes organisent au mois de juin une randonnée familiale permettant de découvrir les deux villages (en alternance d’une année sur l’autre), la campagne environnante et le château Gicon, un logis seigneurial du XIIe siècle, construit sur un promontoire rocheux, avec ses tours de garde et son donjon central. Ce vestige des temps anciens offre un extraordinaire panorama à 360° sur la vallée du Rhône, le vignoble de Chusclan et le Mont Ventoux. Les vignerons contribuent à la sauvegarde de ce riche patrimoine par la restauration du site acheté en 1973 par la cave coopérative et la reconstruction de 12 ha de son  vignoble. Le château Gicon est illuminé la nuit grâce aux énergies renouvelables et équipé de toilettes sèches. Sur ses coteaux pousse un vignoble « vitrine » et en contrebas un sentier pédagogique « la vigne des sens », l’un des deux sentiers d’interprétation créés par Laudun & Chusclan Vignerons afin de donner aux amateurs des clés de découvertes des paysages viticoles, de la dégustation, des terroirs et de l’histoire du vin. Ils sont le théâtre régulier de visites guidées sur les thèmes « Vins et patrimoine », de randonnées pédestres gourmandes « De vigne en vin », et d’évènements tels « La feria des vins de Laudun » ou les « Vendanges de l’histoire », dont la 12^e édition aura lieu les 9 et 10 octobre 2010.

Retour dans les années 30

Cette manifestation permet de devenir, le temps d’un week-end, spectateurs du monde vigneron des années 1930/40.  Les rues du village, couvertes d’un tapis de paille, sont foulées par des vignerons costumés et des chevaux, les garages se transforment en petites échoppes où il fait bon flâner entre vins, produits du terroir et artisanat. Pour éviter les anachronismes, les transports sont bien évidemment d’époque. Adieu voitures et véhicules rapides ; place aux chevaux et charrettes, tracteurs anciens, vélos et premiers bolides pétaradants !

Le dimanche après-midi, il est temps de vendanger. Le cortège vigneron ouvert par la Compagnie de la Côte du Rhône gardoise entraîne le public pour l’ultime vendange de l’année aux rythmes des chants traditionnels. Serpettes en main, les vignerons reproduisent les gestes oubliés et ne manquent pas de faire participer le public à cette grande fresque automnale. De retour au village, il faudra préparer la « cave » avant d’assister à l’authentique pressurage et foulage des raisins à l’ancienne.

Dégustation gratuite

À l’occasion de cette journée, le vin classé en appellation Côtes du Rhône Villages, sera proposé gratuitement à la dégustation.

Le travail accompli laissera alors place au plaisir avec la dégustation de la récolte aux rythmes ensoleillés du « piano à bretelles » et des chansons populaires.

Site :  www.fetevigneronnechusclan.com – Cave  des vignerons : 04 66 90 11 03.