ECOtourisme Magazine

Et si ce week-end, vous vous offriez une pause nature et gastronomique dans la Creuse ? L’association Pays’Sage et ses partenaires vous ont concocté du 16 au 18 octobre un programme à savourer sans modération avec cueillette de champignons, en particulier les cèpes qui accompagnent à merveille d’autres spécialités régionales telles le veau sous la mère, [...]

Ancrée sur le bord de la lagune de Venise, à Campalto, l’association de canotage Arcobalena propose à tous, petits et grands, valides ou handicapés, débutants ou experts de (re)découvrir, lentement et écologiquement, Venise et sa lagune et plus généralement, les spécificités du territoire de la Vénétie réputée pour sa richesse en eau [...]

Et si vous vous mettiez au service de l’environnement de façon ludique et originale ? C’est ce que propose Thomas qui organise des stages d’auto construction d’éolienne. « Il faut être un peu touche-à-tout, indique Thomas, car on travaille autant la soudure que la peinture, la menuiserie, la résine, etc. ». Une machine de 4 m de [...]

Constituées par les îles Glorieuses, Juan de Nova, Bassas da India et Europa (situées dans le canal du Mozambique) et Tromelin au nord-ouest de la Réunion, les îles Eparses disposent d’un patrimoine biologique terrestre et marin remarquable. La zone nord du canal du Mozambique à laquelle elles appartiennent est en effet reconnue par tous les [...]

C’est un voyage exceptionnel chez les Papous que proposent Philippe Gigliotti et Marc Dozier, auteurs du projet « Le tour du monde des Papous ». À l’origine de cette aventure, une grande et longue histoire d’amitié, née alors que les deux jeunes hommes étudient l’art en Nouvelle-Guinée. De retour en France, ils ont très envie [...]

Nouveau concept unique en France lancé par Guillaume Wibaux, c’est une petite révolution que propose le réseau « Un Lit au Pré » en revenant aux valeurs pionnières et essentielles du Tourisme à la Ferme. Après l’ouverture du premier site pilote en 2008 à proximité du Parc Naturel du Cotentin et des plages d’Omaha Beach et devant [...]

Les associations CPIFP Le Loubatas et Ecopolénergie en partenariat avec le CLERME PACA (Comité de liaisons sur les énergies renouvelables et la maîtrise de l’énergie en région PACA) et le réseau ECORCE (www.educ-envir.org/ecorce) organisent trois jours de formation sur le thème de l’éducation et de la sensibilisation à l’énergie du 1er au 3 octobre 2008. [...]

« Qu’est ce qu’on mange en Alsace ? » À cette question, de nombreuses personnes répondent instinctivement : « De la choucroute et de la tarte flambée ! ». Cantonner la région alsacienne à ces deux plats est quelque peu réducteur. Depuis plusieurs années, des amoureux de la « bonne bouffe » innovent avec passion pour la gastronomie régionale.

La Chassagnette est devenue en quelques années la référence du restaurant bio en Camargue. Aménagé autour d’un immense potager, ce lieu unique mêle gastronomie, confort et développement durable. Ici, ce ne sont que les produits locaux qui composent le menu.

Du nord de l’étang du Vaccarès jusqu’au Phare de la Gacholle en bordure de Méditerranée, la réserve nationale de Camargue offre une autre vision du delta du Rhône. À pied ou à vélo, entre sentiers balisés et marais salants, c’est la rencontre avec la nature authentique avec ses milliers d’oiseaux qui viennent y chercher calme et sérénité.